Aujourd'hui, je souhaite partager l'adresse du gastrobar Fizz que j'ai tout simplement adoré et que je souhaite vous recommander situé à Puerto de Mazarrón dans la région de Murcie, en Espagne.
Il faut connaître l'adresse ou avoir l'occasion de passer devant pour être tenté d'y rentrer, la majorité des restaurants se situant plus près de la plage. La façade est simple, moderne. La décoration intérieure est très agréable aux lignes épurées, couleurs claires transmettant une ambiance détendue mais aussi élégante et cocooning, parfait pour une soirée à deux ou entre amis !
Au niveau des plats j'ai goûté : les fameuses "croquetas de pollo/jamón" (éq: croquettes de poulet/jambon), les "chips de pollo" (éq: frites de poulet) avec une sauce à tomber par terre, la "ensalada rusa" (éq. salade russe), très savoureuse.
Mais également; les "patatas bravas" (éq: pommes de terre à la sauce piquante), des "brochetas de pollo" (éq: brochettes de poulet), accompagnée en arrière-plan d'un "tinto de verano" (éq: boisson à base de vin et limonade) et des "rollitos de salmón" (éq: fajitas au saumon).
Enfin, j'ai goûté un "huevo con musse de patata trufada" (éq: œuf mousse de pomme de terre truffée), au poulpe accompagné de sa sauce originale (soja et très salée) et à la "tarta de queso" (éq: spécialité espagnole du genre cheesecake c'est-à-dire à base de fromage frais).
